Tour de France
Café Aura | 45 E. Center Street | Manchester, CT
Reservations Required. Please call for a reservation 860.643.2751.
$125 per person ++
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Tuna Tartar Canape
Gosset, Grand Réserve Brut, Champagne NV
Oyster on the Half Shell
Château Peyrassol, Cuvée des Commandeurs Rosé, Provence 2020
Blanquette de Veau
Domaine Laroche, Chablis Saint Martin, Burgundy 2018
Grilled Quail, Chateauneuf Reduction, Garlic Mashed Potatoes
Domaine de Beaurenard, Châteauneuf-du-Pape, Rhône 2017
Tournedos Escoffier, Fois Gras & Truffles
Château Clarke by Edmond de Rothschild, Listrac-Medoc, Bordeaux 2015
Dome de Chocolate Blanc et Noir
Château Doisy-Védrines, Sauternes 2012